Туршиите и сладката – двойно по-скъпи

Цената на полските домати това лято е двойно по-висока от миналата година. В момента червеният зеленчук се търгува за 1,25 лв. килото, а миналата година е предлаган за 65 ст. Зелето също е по-скъпо. Преди година то вървеше по 34 ст., сега е 55 ст. за килограм.

Спецове по туршиите напомнят, че тази есен те ще се правят с вносно олио, чиято цена също ще се промени нагоре. Причината е слабата реколта от слънчоглед, която се дължи на сухата земя, и необходимостта да се внася олио от чужбина.

Друг вариант е да направим туршиите с маслинов зехтин, но той също е вносен и далеч по-скъп от олиото.
Другата стока, която ще скочи, е захарта. Причината е ниската реколта в Бразилия заради продължителната суша. В момента на едро захарта върви 1,20 лв. за килограм – с 20 ст. повече от миналата година.