Всеки знае, че някои полезни храни наподобяват формата на определени органи в човешкото тяло. Така например бананът прилича много на усмивка, нали? Според изследвания консумацията на банани допринася за синтеза на серотонин в мозъка, което ни кара да се чувстваме по-щастливи и усмихнати.
Кои други полезни храни да добавите в менюто си и защо?
Моркови – за очите
Морковите дължат своя красив цвят на растителния химикал, наречен бета-каротин, който намалява риска от развитие на катаракта и помага за поддържане на добро зрение, сочат изследвания. Морковите са основен източник на витамин А, който спомага за здравето на очите и предпазва зрението.
Домати – за здраво сърце
Формата на този плод наподобява тази на сърцето. Доматите са богати на ликопен, който играе важна роля за намаляване на риска от инсулт. При пациенти с високо кръвно налягане консумацията на домати има умерен ефект на понижаване на стойностите, сочат изследвания. Консумацията на домати ни осигурява и източник на витамин С, който е от решаващо значение за здравето на сърцето.
Маслини – за яйчниците
Италианско проучване установява, че жените, чиято диета включва зехтин, са с 30% по-нисък риск от рак на яйчниците. Причините не са съвсем ясни за учените, но те смятат, че това се дължи на здравословните мазнини в маслото, които могат да помогнат за потискане на гени, предразположени към причиняване на рак.
Грозде – за здрав бял дроб
Гроздето прилича на алвеолите на белите дробове. Доказано е, че хранителният план с високо съдържание на прясно грозде намалява риска от рак на белия дроб и емфизем. Гроздовите семена съдържат химикал, наречен проантоцианидин, който намалява тежестта на астмата, предизвикана от алергия.
Орехи – за мозъка
Ореховата ядка прилича на малък мозък, с ляво и дясно полукълбо. Орехите имат много високо съдържание на полезните омега-3 мастни киселини, които помагат за поддържане на мозъчната функция. Тези ядки са и добър източник на фолиева киселина (витамин В9) и витамин Е, както и на антиоксиданти.
Боб – за бъбреците
Бобовите зърна наподобяват формата на бъбреците. Смята се, че консумацията на боб помага за поддържане на бъбречната функция и осигурява разнообразие от минерали и витамини. Бобът е богат и на фибри, което пък намалява риска от запек.
Целина – за здрави кости
Стръковете целина приличат на костите в човешкото тяло. Консумацията ѝ ни осигурява витамин К, който потиска намаляването на минералната плътност на гръбначните кости и помага за предотвратяване на костна загуба, която всяка жена изпитва по време на менопаузата.
Авокадо и круши – за репродуктивни женски органи
Това са едни от най-полезните храни за женското здраве. Смята се, че консумацията им допринася за хормоналното здраве и намалява риска от рак на шийката на матката.
Все още няма коментари