Братът на Карамазов е утвърден майстор сладкар, който живее и работи в Лондон заедно със съпругата си и сина им Калоян. Международна известност добива през 2018 г., когато създава тортата за журналистите на сватбата на принц Хари и Меган Маркъл – пететажно кулинарно бижу, украсено със захарни цветя и с вкус на лимон и бъз.
Много вероятно е тъкмо той да е направил бутиковата торта за рождения ден на брат си.
През 2022 г. Иван става част от журито на популярното предаване „Мастършеф“ по Би Ти Ви, където впечатлява със знания и кулинарни умения.
Освен че твори кулинарни изкушения, Иван предава знанията си на курсисти в цялата страна. Обучението при него струва 1050 лв., разпределени на три вноски. В цената са включени всички разходи по организацията, продуктите и помощниците. В курсовете се включват около 15-20 души, а според простата аритметика за ден Иван може да заработи около 6000 лв. Сред основните теми в уроците му са приготвянето на здравословни десерти, блатове и кремове за торти – едно пълно потапяне в сладкарското изкуство.

Все още няма коментари