Медът на фараон годен за ядене и след 3000 години  

Медът на древноегипетски фараон е годен за ядене повече от 3000 години, след като бил запечатан в гробницата на величието. Става дума за най-известния фараон Тутанкамон, чиято гробница е намерена недокосната и дава най-пълна представа за великолепието на древните погребални традиции и митологията, свързана с тях.
Както е известно, Хауърд Картър и лорд Карнарвън през 1922 г. имат щастието да открият гробницата на момчето фараон Тутанкамон. Смята се, че той е управлявал от 1332 до 1323 г. Починал е най-вероятно, когато е 19-годишен, като археолози и други учени спорят точно каква е причината за смъртта му. Сред великолепието на гробницата на фараона от XVIII династия са различни вази, делви и други съдове. В някои от гърнетата имало пчелен мед. Те са изключително добре запазени и запечатани направо херметически. Не са отваряни от 1323 г., когато фараонът е погребан. А това прави точно 3245 години по-късно.

В древния Египет медът се е считал за свещен. Едно от вярванията гласяло, че медът е от сълзите на бог Ра. А той е върховният повелител сред божествата, Бога на слънцето. Често в храмовете на Ра и на други богове са принасяли като дар гърнета с мед. Смятали са, че по този начин ще почетат божеството и ще измолят неговото върховно благоволение. Медът често се е използвал при различни богослужения. Внасяли са го в множество гробници, за да може с него покойникът да се „нахрани“ и в отвъдния живот и да го даде на боговете като дар, за да го приемат там.

Дълготрайността на меда учени обясняват с ниското му съдържание на влага, повишени концентрации на захар и водороден пероксид, произвеждан от пчелните ензими – всички те създават негостоприемна среда за вредните бактерии. Тази естествена устойчивост позволява на меда да запази текстурата и вкуса си през хилядолетията, което е удивителен подвиг в областта на съхранението на храни, твърдят експерти.